За фъстъците
Какви са полезните хранителни вещества във фъстъците?
- Витамини Е, С и В комплекс
- Минерали като манган, калций, магнезий, фосфор, калий, натрий, цинк, селен и мед
- Протеин
- Омега-6 мастни киселини
- Фибри
- Въглехидрати за енергия
- Естествени захари
Какви са хранителните вещества и ползите за здравето, които фъстъците предоставят?
- Яденето на сурови, безсолни и неподсладени фъстъци е полезно при наличие на сърдечно-съдови заболявания, поради високия размер на здравословни мазнини, които те съдържат.
- Фъстъците също съдържа много антиоксиданти, които са от съществено значение за борбата със свободните радикали, които причиняват увреждане на ДНК, ракови заболявания, възпалителни заболявания, автоимунни заболявания и признаци на стареене.
- Най-доброто от всичко е, че фъстъците съдържат много фибри, което е от съществено значение за поддържане на храносмилателната система и червата здрави.
- Бременните жени могат да се възползват от яденето на фъстъци по време на ранна бременност, поради високия размер на фолиева киселина в тях, което е от съществено значение за предотвратяване на дефекти на невралната тръба при новородени бебета.
- Някои хора дори споделят, че яденето на сурови фъстъци; помага в борбата с депресията, загуба на паметта, диабет тип 2, парализа, артрит, акне, кръвоизливи и автоимунни заболявания.
Какви са някои от най-добрите начини да се ядат сурови фъстъци?
- С нискомаслено кисело мляко
- С месени с плодове и други ядки
- Добавени към домашно мюсли или протеинови барове
- Във вид на сурово фъстъчено масло
- Поръсени върху зеленолистни салати
Продукти